Nackenheimer Schmitts-Kapellchen Cabernet Blanc Spätlese trocken - Weißwein - prinz-von-preussen-wein.de

Nackenheimer Schmitts-Kapellchen Cabernet Blanc Spätlese trocken


24,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 33,27)
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Weinbeschreibung

Cabernet Blanc ist eine im Jahr 1991 neu gezüchtete weiße Rebsorte aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern. Ziel war es eine Pilzresistente Sorte zu erzeugen. Die Blüte ist allerdings sehr empfindlich und neigt zur Verrieselung.
Es sind nur geringe Mengen im Anbau.
Helles Strohgelb mit grünen Effekten.
Der Duft des Cabernet Blanc erinnert an schwarze Johannisbeere, Maracuja, Stachelbeere, Paprika, Kiwi und Zitrusfrüchte, also durchaus ähnlich dem Sauvignon Blanc.
Am Gaumen wunderbar konzentriert, frischsaftiges Spiel mit Rasse und Kraft, dichtwürzige Fruchtfülle mit griffiger Textur, fest und kernig, zartherbes Finale, schöner Biss. Ausnahmewein!!! Findet man nicht so leicht.


Schmeckt zu

Fisch
Pasta
Käse
Vorspeisen, Fischgerichte, Schalentiere, Pasta mit Lachs, milder Käse

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Weinsteckbrief

Artikel-Nr.
7613
Kategorie
Weißwein
Jahrgang
2016
Qualitätsstufe
Prädikatswein
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Charakter
Kraftvoll, würzige Frucht, viel Finesse
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Lagerpotential / Trinkreife
Einige Jahre lagerfähig
Alkoholgehalt
13.0 %
Trinktemperatur
8-10° C
Allergene
enthält Sulfite
Einführer
Franz Friedrich Prinz von Preussen Wein-und Sektkellerei GmbH D-55283 Nierstein

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Nackenheimer Schmitts-Kapellchen Cabernet Blanc Spätlese trocken


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