Sherry Piconera Pedro Ximenez Solera 1941 D.O. Jerez 18% vol - Sherry - prinz-von-preussen-wein.de

Sherry Piconera Pedro Ximenez Solera 1941 D.O. Jerez 18% vol


24,95 Flasche 0,75 l (1 l = € 33,27)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Prüfe Bestand und Lieferzeit...
Merken

Weinbeschreibung

Die Rebsorte soll durch einen Soldaten Karls des V nach Spanien gekommen sein der Peter Siemens hieß. Diese Rebsorte erlangt extrem hohe Oechslewerte. Die Trauben werden angetrocknet, dann gekeltert und vergoren. Der Ausbau erfolgt im traditionellen Solera-Verfahren, einer Fassanlage bei der immer neuer PX aufgefüllt wird und sich mit dem Rest vermählt. Daher gibt es beim PX Solera auch keinen Jahrgang.

Die P.X. (ampelographisches Kürzel für die Rebe Pedro Ximenez) hat ihre besten Lagen in der Zona Calidad Superior auf extrem humusarmen Mergelkalkböden, den sogenannten Albarizzas;
Farbe: glänzendes Schwarzbraun, wie glattes Ebenholz, fast ölige Konsitenz im Glas;
Duft: im Bouquet verschmelzen Aromen von getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen, Datteln) mit subtilen Noten von Eichenholz, Tannenhonig und Kaffee.
Geschmack: am Gaumen opulent mit delikater Aromatik von Datteln, Feigen, Kandis, Malz und Lakritzwürze, enorm langer Ausklang mit großartiger Dichte, Röstaromen, Kaffee und Karamell. Ein unglaublicher Genuss.


Schmeckt zu

Dessert
Käse
köstlicher Dessertwein zu Nüssen, Schokolade, Blauschimmelkäse

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?


Steckbrief

Artikel-Nr.
4419
Kategorie
Sherry
Jahrgang
-
Qualitätsstufe
D.O.
Land
Spanien
Region
-
Charakter
Ein Elixier, vollmundig, Finessenreich
Farbe
bernstein
Geschmack
lieblich
Lagerpotential / Trinkreife
Jahrzehnte
Alkoholgehalt
18.0 %
Trinktemperatur
17-19° C
Allergene
enthält Sulfite
Einführer
Hersteller: Bodegas las Urtas El Puerto de Sta. Maria Ctra.Pto.Sta.Ma. Sanlúcar. Km 13,6 Vertrieb: Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt Niersteiner Schlosskellereien GmbH & Co. KG D-55283 Nierstein

Rückfrage zu
Sherry Piconera Pedro Ximenez Solera 1941 D.O. Jerez 18% vol


* Pflichtfelder

Abbrechen
Warenkorb