Eine gekonnte Vermählung von Grenache, Syrah und Carignan, Cinsault und Mourvèdre aus der Appellation Saint-Saturnin. Bereits im 14. Jahrhundert wurde der viereckige Glockenturm erbaut, der heute als das Symbol für Les Vines De Saint Saturnin gilt.
Die Grande Réserve "Les Minvals" gilt als das Flagschiff der Weinerzeugung. Daher wird die Flasche auch von einem Metall-Etikett geziert. 6 Monate Ausbau im Eichenfass.
Dunkles Kirschrot; dichter Aromenstrauss von roten Waldbeeren, nebst Kräutern und Gewürzen, dezent Minze; am Gaumen dicht und kraftvoll, enorme Fruchtfülle mit viel Varianz und Spiel, saftiger Trinkfluss, gut eingebundene Tannine, fleischig und harmonisch im Nachhall.
