Trocken gilt für Restzuckergehalte von 17 bis 35g/l.
Kühle und kräuterige Nase mit feiner Hefenote, etwas Toastbrot und Blumenwiesenduft. Klar und feinsaftig; animierende, kräuterwürzige Apfelfrucht mit Feinhefenote; lebendig frisch und sehr direkt; feine Perlage; schlank aber fest wirkender Körper; leichte Fruchtsüße am Gaumen mit Extrakten und Mineralität; komplex und tief; langer Abgang mit Kräuterwürze und Feinhefe im Nachhall.
